ماتسوهيسا باريس

يجلب مطعم ماتسوهيسا باريس رؤية شديدة المعاصرة للمطبخ الياباني، تحت إشراف الشيف الياباني الذي يقدم المذاقات البيروفية: فهو بمثابة ملتقى للذوّاقة من آسيا وأمريكا اللاتينية، وهما ثقافتيْن نوبو نفسه مغرمًا بهما.
كما يستخدم الشيف لدينا أيضًا أطباقًا فاخرة ذات أصولٍ فرنسية ليبتكر منها أطباق جديدة مثل مقبلات التاكو البحرية بالكمأة السوداء، والمحار المقرمش بالكافيار ورافيولي لحم أبقار الواجيو مع كبد الفوا جرا. تُعزّز جميع الأطباق تشكيلة واسعة من مشروبات الساكي والكوكتيل المُصمّمة خصّيصًا لتصاحب تمامًا أطباق نوبو الرائعة في فنون الطهي.

ساعات العمل


مفتوح كل يوم من 12م حتى منتصف الليل

الغداء: 12م - 3م (المطبخ مفتوح حتى 2.30م)
مغلق للغداء أيام الأحد، وبدلاً من ذلك تُقدّم وجبة البرانش في La Cuisine

العشاء: 7م - منتصف الليل (المطبخ مفتوح حتى 11م)

احجز طاولة